航空服务专业教育规划 为全方位贯彻党的教育方针,更好地适应成都市社会发展和经济建设需求,本着以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位的教育指导思想,依据教育部《关于拟定中等职业学校教育规划的原则意见》,融合行业要求和吉林市中等职业学校实际情况,特拟定本实行性教育规划。 一、专业名称及专业代码 专业名称:航空服务(空中乘务) 二、招生方针及学制 招生方针:本专业招收初中毕业生或具有同等学历者(体检复合航空乘务岗位规范) 学制:三年制 三、专业培育方针及人才培育的常识、能力、本质结构 (一)专业培育方针 本专业培育德、智、体全方位发展的,具有扎实的文化基础常识、航空服务专业理论常识和根本操作技能的,能从事空中服务、机场地上服务部分岗位(货运、安检、票务)和旅行服务及导游服务有关基层管理工作的,可持续发展的高本质劳作者和中初级专门人才。 (二)人才培育的常识、能力、本质结构 1、常识结构 (1)理解民航根本情况,把握民航客运服务、货运服务及行李运输、空港及候机楼客运服务的根本常识和服务程序。 (2)把握现代航空服务及旅行管理的根本常识。 (3)把握必须的旅行前史、地舆、文学常识。 (4)把握旅行职业品德规范和礼貌礼仪常识。 (5)理解客舱服务心思学的根本常识。 (6)理解航空服务专业应必备的专业技能和有关常识。 (7)把握计算机操作以及文字编辑与处置的根本常识。 (8)把握行业有关法规及世界规范。 2、能力结构 (1)具有航空旅客运输、货物运输服务岗位应有的英语听、说、读、写能力和计算机使用能力。 (2)具有在本岗位工作中运用有关法律的能力。 (3)具有空港事务处置、客票销售中的定座和其他处置能力。 (4)具有从事航空地上服务的根本技能,具有优良的服务认识和较强的应变能力,开始具有空港紧急情况处置能力。 (5)具有在服务业中较规范的人际交往和公关能力。 (6)具有人际交往、队伍联合能力。 (7)具有较强的自学与获取新常识的能力。 3、本质结构 (1)德、智、体、美全方位发展,具有优良的品德素养。 (2)树立爱国主义、集体主义思想。 (3)遵纪守法,有全心全意为人民服务的认识,热爱民航事业。 (4)具有优良的专业化形象,有涵养、综合服务认识强。 (5)有优良的体能及健康心思,有自我更新和自我进步能力。 四、人才培育规格及习气的岗位群 (一)人才培育规格 本专业培育学生,毕业后根本变成“航空服务”专业的中等服务人才,多数人可达到乘务持证上岗规范。少部分人经过短期转型培训后可习气机场地上服务、旅行服务等相习气岗位的工作。 (二)职业岗位群 本专业学生毕业后主要面向各家航空公司,可以从事航空服务和旅行服务等工作。 1、航空服务:空中乘务员、航空公司客运员、票务员、货运员、机场服务员。 2、旅行服务:导游、旅行从业人员。 3、宾馆酒店服务:前台服务员、客房服务员、餐厅及其他岗位服务员。 五、毕业规范 (一)成绩 修满悉数课程,理论与技能考核成绩合格。 (二)职业资格 (1)由劳作就业保证部发布航空服务岗位合格证书 (2)由劳作就业保证部发布餐厅服务员中级职业资格证书 (3)由四川省普通话测试中心发布的二级乙等以上普通话证书 (4)由中国国家旅行局发布全国初级导游员资格证书 六、课程设置及教育要求 (一)统一设置课程 1、文化课 (1)数学(32学时,第1、2学期开设) 教育内容:职业教育数学课程教育的要求是依据职校学生的特征淡化理论,删往难度较高的运算技巧,强化根本概念,根本运算、数形融合和实际使用能力,在教育根本要领和基础常识时,力求从实际问题引进,又使用于实际。对教材中的根本运算可以答应学生用计算器求解,以进步学生使用计算器的能力,减轻学生负担。 教育要求:经过本课程的学习,将帮助学生在学习其他学科时作为工具使用。 (2)语文(128学时,第1、2、3、4学期开设) 教育内容:在初中语文的基础上,进一步加强现代文和文言文阅读练习,进步学生阅读现代文和浅易文言文的能力;加强文学作品阅读教育,培育学生观赏文学作品的能力;加强写作和口语交际练习,进步学生使用文写作能力和日常口语交际水平。 教育要求:经过课内外的教育活动,使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础常识,养成自学和运用语文的优良习气,接受优秀文化熏陶,构成高尚的审美情趣。 (3)英语(128学时,第1、2、3、4学期开设) 教育内容:在初中英语的基础上,巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法。 教育要求:培育学生听、说、读、写的根本技能和运用英语进行交际的能力;使学生能听懂简单对话和短文,能环绕日常话题进行开始交际,能读懂简单使用文,能模拟套写语篇及简单使用文;进步学生自立学习和继续学习的能力,并为学习专门用途英语打下基础。 (4)计算机使用基础(128学时,第1、2、3、4开设) 教育内容:本课程主要学习计算机的基础常识、常用操作系统的使用、文字处置软件的使用、计算机网络的根本操作和使用。 教育要求:把握计算机操作的根本技能,具有文字处置能力,数据处置能力,信息获取、收拾、加工能力,网上交互能力,为今后的学习和工作打下基础。 (5)政治(64学时,第1、2、3、4学期开设) ①职业品德与职业指导(16学时,第1学期开设) 教育内容:本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程,是对学生进行职业品德教育与职业指导。 教育要求:其使命是:使学生理解职业、职业本质、职业品德、职业个性、职业选择、职业理想的根本常识与要求,树立准确的职业理想;把握职业品德根本规范,以及职业品德做法养成的路径,陶冶高尚的职业品德情趣;构成依法就业、竞争上岗等复合年代要求的看念;学会依据社会发展、职业需要和自己特征进行职业生计设计的办法;增强进步自身全方位本质、自立择业、立业创业的自觉性。 ②法律常识(16学时,第2学期开设) 教育内容:本课程是对学生进行法律基础常识教育。其使命是:使学生理解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律根本常识,开始做到知法、懂法,增强法律认识,树立法制看念,进步辨别是非的能力;指导学生进步对有关法律问题的了解能力,对是与非的分析判定能力,以及依法律己、依法干事、依法维护权益、依法同违法做法作斗争的实习能力,变成具有较高法律本质的公民。 教育要求:理解职业、职业本质、职业品德、职业个性、职业选择、职业理想的根本常识与要求;把握职业品德根本规范,以及职业品德做法的路径。 ③心思健康(16学时,第3学期开设) 教育内容:以进步学生的心思本质为目的,针对处于青春期学生的生理和心思特征,对其在自我认识、情绪、意志、品格、性心思、学习、人际交往、择业、使用互联网等方面存在的心思健康问题作为授课内容。并在理论常识的基础上,针对学生呈现的心思问题进行适当的调试和咨询。 教育要求:要学习生把握心思健康的规范,并能对照规范对自身的健康情况做出及时准确的判定。学会能力培训、人际交往等心思小游戏。理解自我性格倾向、准确性心思等心思常识。理解心思咨询工作,并在呈现问题时及时求助于心思咨询师。 ④立异与创业(16学时,第4学期开设) 教育内容:立异与创业是中等职业学校学生的必修课,它是培育学生自立立异与创业能力的综合课程。 教育要求:经过学习使学生树立准确的择业看、立业看、创业看,为学生的可持续发展奠定优良的基础。 (6)体育(64学时,第1、2、3、4学期开设) 教育内容:在初中有关课程的基础上,进一步学习体育与卫生保健的基础常识和运动技能。 教育要求:把握科学训练和娱乐休闲的根本办法,养成自觉训练的习气;培育自立训练、自我保健、自我评价和自我调控的认识,全方位进步身心本质和社会习气能力,为终身训练、继续学习与创业立业奠定基础。 (7)形体练习(32学时,第1、2学期开设) 教育内容:学习形体的根本常识、根本技术和根本技能,增强可塑性为目的,全方位发展身体本质。 教育要求:经过形体本质的根本练习和技巧练习,修饰、改进和矫正身体的不良姿态,进步对准确姿态的操控能力,塑造健康、健美的体形,培育高雅的气质和风姿。 (8)音乐(32学时,第1、2学期开设,选修) 教育内容:学习中外的优秀作品,音乐的根本常识和技能。 教育要求:经过音乐教育,使学生开始理解我国民族的音乐语言,热爱祖国的音乐艺术,接触外国的优秀作品,开始把握根本的音乐常识和技能。培育对音乐的感受能力和鉴赏能力,体验音乐美。 2、专业基础课和专业课 (1)旅行地舆(96学时,第1、2、3学期开设) 教育内容:绪论、中国旅行资源概论、旅行资源赏析、中国旅行客源地舆、中国旅行交通与旅行路线、旅行资源开发与旅行环境保护、旅行信息及旅行地图、中国旅行区划、东北旅行区、华北旅行区、华东旅行区、华中旅行区、华南旅行区、西北旅行区、西南旅行区、青躲高原旅行区、自助旅行、学科野外考察和检查。每章节均配有小思索、根本练习、看念使用等栏目。 经过对本课程的学习,使学生熟悉旅行地舆的基础,并娴熟把握各旅行区域的旅行景点和景区介绍,更好地服务于客人。 教育要求:要学习生比较系统地舆解中国地舆学科的根本概念和根本理论,把握学习办法,要学习生具有一定的抽象思维能力和判定能力。利用所学的常识正确地分析问题和解决问题。 (2)航空服务心思学(32学时,第2学期开设) 教育内容:本课程是专业基础课程,主要学习心思学的根本概念和根本办法,民航服务主体和客体的心思现象及其发展变化的规则,怎么深进探讨旅客的心思需求,服务中员工心思,群体管理的抵触,以及进步服务应具有的心思本质,联合与竞争等能力,把握民航服务的内容及民航心思学研究办法等常识。 教育要求:经过学习,使学生理解心思学的根本概念和根本办法,把握客人的心思,进步自身的服务心思本质和服务能力,做好有针对性的对客服务工作。 (3)民航安全与应急处置(64学时,第1、2学期开设) 教育内容:本课程是专业基础课程,从人-机-环境系统的高度,叙述飞机座舱的外部环境条件、内部环境的安全要求及其有关的航空安全常识,包含在飞机呈现安全故障、碰到恶劣气候、恐怖袭击、劫机及呈现感染性疾病等各种情况下的应对;介绍座舱内各种应急设备的种类、组成、效果、使用,概述紧急情况下应急处置的根本原则、程序及处置办法等。为空中乘务员的业务培训打下理论基础。 教育要求:使学生理解飞机的有关理论常识和安全常识,把握怎么应付在航空中呈现的各种特别情况。 (4)航空英语(128学时,第3、4学期开设) 教育内容:本课程主要介绍包含航空公司管理在内的根本常识,理解航空客运、货运、机场设施、机舱服务设施、飞机扼要发展前史等。 教育要求:使学生能用较为娴熟和专业的词语表述技术问题,并经过阅读技术资料和报刊文章理解国外民航运输业的动态和发展情况。 (5)航空基础常识(64学时,第1、2学期开设) 教育内容:介绍航空的根本常识,包含飞行器的分类、飞行环境等根本概念;学习流体运动的根本规则,飞机空气动力学基础,介绍飞行器的可靠性、稳定性、操纵性等飞行原理;理解飞行仪表,导航和自动操控为主的飞行机载设备;理解航空材料和飞机主要结构,熟悉机场及地上保证系统。 教育要求:经过学习,使学生对航空常识有了概括的理解和熟悉,为今后的服务工作奠定坚实的基础。 (6)航空服务礼仪(96学时,第1、2、3学期开设) 教育内容:本课程介绍和教育航空服务与管理人员所必须具有的礼仪常识,包含航空工作人员特别要求的仪表、着装、举动、心思本质等;教育服务文明语言、姿态以及肢体语言等;介绍世界各国的习俗、人情、文明习俗及特别的忌讳。 教育要求:使学生理解,在思想认识上和做法方法上应具有的根本素养,并辅之以长期的养成练习,使学生在毕业后能习气社会的需求,变成具有优良自己涵养和较强社交能力的现代人才。 (7)民用航空法(32学时,第4学期开设) 教育内容:本课程是专业基础课程,主要学习航空法的概念、特征、航空法的构成及现代航空法的发展及效果;把握空中航行,航空器,航空人员,机场,空中交通服务,航空运输通用航空等法规;理解航空器援救和检查,公共航空公司运营管理及世界航空运输管理体系发展变化。 教育要求:经过学习本课程,使学生理解航空法的有关理论常识,娴熟把握航空服务、航空运输中的各种法规, (8)机场服务概论(64学时,第1、2学期开设) 教育内容:本课程依据民航业的特征,重点教育机场航运服务、机场地勤服务、机场生活服务、世界航空服务以及旅行、客货运署理服务等。 教育要求:娴熟把握机场服务的各类内容,进步学生的对客服务认识,增强服务理念。 (9)航空客户服务(64学时,第3、4学期开设) 教育内容:理解客户服务的通常理论常识和专业常识,把握对客服务的根本技能。 教育要求:经过学习培育学生在客服过程中的应变能力和立异能力,使学生树立现代服务理念和服务认识,对客服务技能不断进步。 (10)导游实务基础(256学时,第1、2、3、4学期开设,选修) 教育内容:该课程主要介绍导游服务的性质特征、导游服务的原则、导游人员的根本涵养、导游服务程序及服务质量要求以及导游服务的根本机能等方面的常识。 教育要求:学习本课程,要求了解导游服务的原则,领会导游人员的本质要求与涵养,把握导游服务程序及服务质量要求,把握导游业务的有关常识及根本技能,进步导游服务的水平。 3、实习课 (1)模拟舱实训(108学时,第5学期开设) 实际演练 教育内容:使学生可以根据空乘要求进行自我形象设计,把握舱内服务程序、工作规范和服务礼仪,做到工作规范化、动作规范化,可以娴熟使用空乘英语服务用语和礼貌用语,进行必要的应急练习。 教育要求:经过学习和练习,从而使学生将所学的专业常识能娴熟的使用实际工作中,习气社会的需求。 (2)票务实训(64学时,第5学期开设) 教育内容:主要介绍票务工作的细节内容、程序、各种常规性的工作内容,航线的选择,一起对学生进行具体的票务工作技能练习。 教育要求:要学习生熟悉票务根本工作内容和根本工作程序,把握开发新客户群体和维持原有客户群体的具体工作内容,把握接听服务、订单服务、咨询服务的常规性工作内容,把握选择航线,计算运价和售票的根本技能。 (3)礼仪实习实训(64学时,第5学期开设) 教育内容:以实训教育方法,练习作为航空服务人员应具有的礼仪,经过现场环境和模拟场景,培育学生全方位的综合本质。 教育要求:经过练习,使学生不仅在形体上、外在形象上有质的飞跃,一起对进步其内涵的本质有极大的指导效果,真正做到“秀于外,慧于中”。 (4)模拟导游(96学时,第5学期开设) 教育内容:重点学习吉林地方的各个景点导游技巧,并进行模拟导游操练。 教育要求:经过模拟教育,使学生不仅要把握景点理论常识,一起要娴熟把握各种技巧,进步实际导游力,为加入国导考试做预备。 (二)学校特征课程 (1)书法(32学时,第1、2学期开设,选修) 教育内容:学习各种比画,临摹字帖,把握每种字的结构。 教育要求:经过学习书法基础常识,进行硬笔书法练习,进步学生的书写水平。 (2)形象设计(64学时,第3、4学期开设,选修) 教育内容:学习形象设计的根本常识:面部妆饰、发式、服饰调配等。 教育要求:使学生把握形象设计的根本技能,能单独进行美容化妆、发形设计、服饰设计及调配,进步学生的审美能力和艺术创作能力。 (3)家政(32学时,第1、2学期开设,选修) 教育内容:学习理财、医护、插花、家居设计、美容化妆等基础常识。 教育要求:经过家政课学习,使学生把握家庭有关常识,培育学生优良的心思本质和品德品质。 七、教育进程表及课时分配表 具体内容见附表 八、专业教师任职资格 (一)具有国家级承认有关专业本科或本科以上学历。 (二)具有中等职业学校教师资格证书或实习知道教师资格证书。 (三)具有中级以上专业技术等级证书。 (四)新加入工作的大学生需在试用期内获得以上资质。 九、专业教研室建设 (一)有健全的专业教育管理制度和工作制度; (二)教研室负责人应具有中级以上职称,具有一定的教研能力、专业实习能力、管理能力,能单独担当领导本专业教育规划的拟定及科研开发,有省级以上的荣誉称号。 (三)教研室“双师型”教师份额不低于60%,获市级以上荣誉教师份额不低于30%,省、市级骨干专业要有相应级别的教科研成果及荣誉。 (四)教研室专业教师数量复合国家规定规范。 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